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Bisque d'avocats avec Knorr®
recette

Bisque d'avocats avec Knorr ®

Personne(s)
4
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
beaux avocats
1
jus de citron
1
yaourt
1
tablette de Bouillon de Poule Knorr®
500
g
de
crème fraîche
1
c. à soupe
de
Worcester Sauce
sel de céléri

Étapes

1

Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur.

2

Retirer la chair des avocats.

3

Mixer la chair d'avocat avec le yaourt.

4

Ajouter le jus de citron, la crème et la Worcester Sauce.

5

Ajouter le bouillon de poule préparé dans 25 cl d'eau chaude et fouetter. Servir glacé.

© Thinkstock

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