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Pains légers, légumes et jambon cru avec Planta Fin Tendre Mousse®
recette

Pains légers, légumes et jambon cru avec Planta Fin Doux ®

6
pers.
Facile
18min
pour

Ingrédients

6
petits pains ciabatta
60
g
de
chiffonnade de jambon cru
12
tomates cerise
4
asperges vertes
150
g
de
petits bouquets de chou-fleur
50
g
de
pois gourmands
30
g
de
Planta Fin Doux ®
basilic
Fleur de sel
poivre du moulin

Action !

Étape 1

Couper les pains en deux et les passer rapidement sous le grill pour leur donner un léger croquant. Tartiner Planta Fin Doux ® sur ces tranches. 

Étape 2

Laver et couper les tomates cerise en deux. Eplucher et détailler les asperges en fines lamelles. Laver et sécher les bouquets de chou-fleur. 

Étape 3

Plonger les pois gourmands 2 minutes dans l’eau bouillante salée. Les égoutter et les rafraîchir sous l’eau fraîche. 

Étape 4

Répartir les légumes sur les petits pains. Ajouter par-dessus la chiffonnade de jambon cru et décorer de feuilles de basilic. Saler et poivrer

Étape 5

Servir aussitôt.

© Sucré Salé

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