
Pains légers, légumes et jambon cru avec Amora®
Étapes
Couper les pains en deux et les passer rapidement sous le grill pour leur donner un léger croquant. Tartiner de mayonnaise Amora sur ces tranches à votre convenance.
Laver et couper les tomates cerise en deux. Eplucher et détailler les asperges en fines lamelles. Laver et sécher les bouquets de chou-fleur.
Plonger les pois gourmands 2 minutes dans l’eau bouillante salée. Les égoutter et les rafraîchir sous l’eau fraîche.
Répartir les légumes sur les petits pains. Ajouter par-dessus la chiffonnade de jambon cru et décorer de feuilles de basilic. Saler et poivrer.
Servir aussitôt.
© Sucré Salé