recette
Pains légers, légumes et jambon cru avec Amora®
Personne(s)
6
Temps
18 min
Préparation
18min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
6
petits pains ciabatta
60
g
de
chiffonnade de jambon cru
12
tomates cerise
4
asperges vertes
150
g
de
petits bouquets de chou-fleur
50
g
de
pois gourmands
1
bouteille(s)
de
mayonnaise Amora
1
branche(s)
de
basilic
1
pincée(s)
de
Fleur de sel
1
tour de poivre du moulin
Étapes
1
Couper les pains en deux et les passer rapidement sous le grill pour leur donner un léger croquant. Tartiner de mayonnaise Amora sur ces tranches à votre convenance.
2
Laver et couper les tomates cerise en deux. Eplucher et détailler les asperges en fines lamelles. Laver et sécher les bouquets de chou-fleur.
3
Plonger les pois gourmands 2 minutes dans l’eau bouillante salée. Les égoutter et les rafraîchir sous l’eau fraîche.
4
Répartir les légumes sur les petits pains. Ajouter par-dessus la chiffonnade de jambon cru et décorer de feuilles de basilic. Saler et poivrer.
5
Servir aussitôt.
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