Mignardises de jambon sur fond de sauce à la moutarde avec Amora®

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Personne(s)

Temps

5 min

Préparation

5min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

tranche(s)

jambon

noix de margarine

c. à café

moutarde de Dijon fine & Forte Amora®

crème fraîche

pincée(s)

herbes de Provence

Étapes

Rouler les tranches de jambon.

Les faire revenir dans une poêle avec la noix de margarine, 1 mn de chaque côté feu vif. Les réserver.

Dans la poêle verser la crème fraîche, ajouter la cuillère de moutarde de Dijon Fine & Forte Amora®, mélanger le tout à feu moyen jusqu'à ce que la moutarde soit diluée. Ajouter les herbes de Provence. Saler, poivrer suivant votre goût.

Servir le jambon recouvert de la préparation.

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