recette

Gratin de quinoa au cheddar

pers.

Facile

15min

pour

Ingrédients

tasse(s)

quinoa

cube(s)

bouillon

oeufs

bouteille(s)

crème liquide - 20cl

100

cheddar râpé

Action !

Étape 1

Faire cuire le quinoa dans le bouillon pendant 20-25 minutes. Egoutter et réserver. Préchauffer le four à 170°. Battre 2 oeufs avec la brique de crème, sel, poivre et herbes aromatiques. Ajouter le quinoa et le cheddar râpé. Mélanger et mettre dans un plat à gratin, au four pendant 20 à 30 minutes.

Astuce

Privilégier du cheddar vieux, avec plus de goût.

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Entrée

Gratins

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luorange

J'ajoute du jambon ciselé pour décorer

chouxyz

Ajoutez des lardons!

chouxyz

Aussi avec de la mimolette

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martinedulac

Excellent, j'étais à cours d'idées pour cuisiner le quinoa. Merci pour la recette.

sénégauloise

c'est une bonne idée de cuire le quinoa dans le bouillon, cela donne bon goût

Danimal

Ce gratin, pas trop appétissant, doit certainement être délicieux et bon pour la santé avec le quinoa et le fromage.

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