
Gratin de quinoa au cheddar
Ingrédients
Action !
Étape 1
Faire cuire le quinoa dans le bouillon pendant 20-25 minutes. Egoutter et réserver. Préchauffer le four à 170°. Battre 2 oeufs avec la brique de crème, sel, poivre et herbes aromatiques. Ajouter le quinoa et le cheddar râpé. Mélanger et mettre dans un plat à gratin, au four pendant 20 à 30 minutes.
Privilégier du cheddar vieux, avec plus de goût.
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