Gratin de quinoa au cheddar
recette

Gratin de quinoa au cheddar

6
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

1
tasse(s)
quinoa
1
cube(s)
bouillon
2
oeufs
1
bouteille(s)
crème liquide - 20cl
100
g
cheddar râpé

Action !

Étape 1

Faire cuire le quinoa dans le bouillon pendant 20-25 minutes. Egoutter et réserver. Préchauffer le four à 170°. Battre 2 oeufs avec la brique de crème, sel, poivre et herbes aromatiques. Ajouter le quinoa et le cheddar râpé. Mélanger et mettre dans un plat à gratin, au four pendant 20 à 30 minutes.

Astuce

Privilégier du cheddar vieux, avec plus de goût.

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Entrée
Gratins
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Commentaires
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luorange
J'ajoute du jambon ciselé pour décorer
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chouxyz
Ajoutez des lardons!
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chouxyz
Aussi avec de la mimolette
Voir + de commentaires
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martinedulac
Excellent, j'étais à cours d'idées pour cuisiner le quinoa. Merci pour la recette.
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sénégauloise
c'est une bonne idée de cuire le quinoa dans le bouillon, cela donne bon goût
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Danimal
Ce gratin, pas trop appétissant, doit certainement être délicieux et bon pour la santé avec le quinoa et le fromage.
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