véro2707
recette
véro2707Gratin de quinoa au cheddar
Personne(s)
6
Temps
15 min
Préparation
15min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
tasse(s)
quinoa
1
cube(s)
bouillon
2
oeufs
1
bouteille(s)
crème liquide - 20cl
100
g
cheddar râpé
Étapes
1
Faire cuire le quinoa dans le bouillon pendant 20-25 minutes. Egoutter et réserver. Préchauffer le four à 170°. Battre 2 oeufs avec la brique de crème, sel, poivre et herbes aromatiques. Ajouter le quinoa et le cheddar râpé. Mélanger et mettre dans un plat à gratin, au four pendant 20 à 30 minutes.
Astuce
Privilégier du cheddar vieux, avec plus de goût.
J'ajoute du jambon ciselé pour décorer
Ajoutez des lardons!
Aussi avec de la mimolette
Excellent, j'étais à cours d'idées pour cuisiner le quinoa. Merci pour la recette.
c'est une bonne idée de cuire le quinoa dans le bouillon, cela donne bon goût
Ce gratin, pas trop appétissant, doit certainement être délicieux et bon pour la santé avec le quinoa et le fromage.
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