S’mores au Véritable Petit Beurre
Étapes
Faites griller les marshmallows au four, au chalumeau ou sur une flamme douce, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et légèrement caramélisés.
Pendant ce temps, faites fondre quelques carrés de chocolat (au bain-marie ou 30 sec au micro-ondes) jusqu’à obtenir une texture lisse et brillante.
Déposez une cuillère de chocolat fondu sur un Véritable Petit Beurre encore craquant.
Ajoutez immédiatement le marshmallow chaud par-dessus pour qu’il commence à enrober le chocolat.
Refermez avec un deuxième biscuit et pressez délicatement pour que tout fonde et s’étire.
Dégustez sans attendre : croustillant, fondant, filant… irrésistible !
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