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Pancakes de l'écureuil avec Planta Fin®
recette

Pancakes de l'écureuil avec Planta Fin®

2
pers.
Facile
25min
pour

Ingrédients

pate
60
g
de
farine
3
c. à soupe
de
lait
2
c. à soupe
de
sucre
1
oeuf
15
g
de
planta fin® oméga 3
1
pincée(s)
de
levure alsa®
huile
Garniture
1
pomme accidulée
15
g
de
Planta Fin®
6
c. à café
de
miel
6
c. à café
de
de noisettes concassées

Action !

Étape 1

Verser la farine dans un saladier. Ajouter le sucre, la levure Alsa®, puis le lait, l’œuf et Planta Fin®, légèrement fondu.

Étape 2

Bien mélanger la pâte pour qu’elle soit très lisse. 

Étape 3

Laver la pomme, puis la couper en très fines tranches, sans l’éplucher

Étape 4

Faire chauffer une poêle légèrement huilée.

Étape 5

Verser la pâte par cuillérée, pour obtenir de petites crêpes assez épaisses. Laisser cuire 2 min de chaque côté.

Étape 6

 Disposer les pancakes sur un plat. Les tartiner d’un peu de Planta Fin®, disposer les pommes, saupoudrer de noisettes concassées et arroser d’un filet de miel.

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