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recette
Pancakes de l'écureuil avec Planta Fin®
2
pers.
Facile
25min
pour
Ingrédients
0
pate
60
g
de
farine
3
c. à soupe
de
lait
2
c. à soupe
de
sucre
1
oeuf
15
g
de
planta fin® oméga 3
1
pincée(s)
de
levure alsa®
0
huile
0
Garniture
1
pomme accidulée
15
g
de
Planta Fin®
6
c. à café
de
miel
6
c. à café
de
de noisettes concassées
Action !
Étape 1
Verser la farine dans un saladier. Ajouter le sucre, la levure Alsa®, puis le lait, l’œuf et Planta Fin®, légèrement fondu.
Étape 2
Bien mélanger la pâte pour qu’elle soit très lisse.
Étape 3
Laver la pomme, puis la couper en très fines tranches, sans l’éplucher.
Étape 4
Faire chauffer une poêle légèrement huilée.
Étape 5
Verser la pâte par cuillérée, pour obtenir de petites crêpes assez épaisses. Laisser cuire 2 min de chaque côté.
Étape 6
Disposer les pancakes sur un plat. Les tartiner d’un peu de Planta Fin®, disposer les pommes, saupoudrer de noisettes concassées et arroser d’un filet de miel.
Pas assez de Planta fin®, il en faut 50 grammes au moins
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