Ancien Membre
recette
Ancien MembreGâteau au chocolat de grand-mère
Personne(s)
8
Temps
45 min
Préparation
45min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
180
g
de
beurre
180
g
de
chocolat pâtissier
120
g
de
farine
180
g
de
sucre
6
oeufs
Étapes
1
Faire fondre au micro-ondes 180g de chocolat avec 180g de beurre en ajoutant 1 cuillère à soupe d’eau pendant 1minutes 30.
Remuer et replacer au micro-ondes quelques secondes si nécessaire.
2
Casser les oeufs dans un saladier.
Mélanger avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine en mélangeant bien fermement pour éviter les grumeaux.
3
Insérer le mélange chocolat+beurre dans le saladier. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.
Beurrer et fariner un moule à gâteaux rond et placer dans un four non-préchauffé à 160°C pendant 35 minutes.
© Thinkstock
Très très bon et enfin un gâteau qui ne fait pas 1 cm d epaisseur
Merci pour la recette je vais essayer
Un délice ce gâteau
perso je remplace l'eau par le lait et je sert ce gâteau avec de la crème anglaise un vrai délice
Réaliser avec 100g de beurre et 4 oeufs. Un délice
il est trés bon mais il faudrait mettre un peu moins d'oeufs (4)
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