recette
Fondants coeur glacé avec Carte d’Or®
6
pers.
Facile
27min
pour
Ingrédients
120
g
de
chocolat noir
80
g
de
beurre
3
oeufs
30
g
de
sucre
25
g
de
farine
80
g
de
Carte d’Or® façon pâte à tartiner
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Étape 2
Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter la farine.
Étape 3
Faire fondre le beurre avec le chocolat. Mélanger avec la préparation précédente.
Étape 4
Monter les blancs d’œufs en neige, incorporer délicatement à la pâte et répartir dans 6 caissettes en papier.
Étape 5
Prélever 6 billes de crème glacée Carte d’Or® façon pâte à tartiner à l’aide d’une cuillère à melon et les enfoncer dans les caissettes. Enfourner 7 min. Servir tiède avec des billes de crème glacée Carte d’Or®.
© Martin Balme
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