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Fondants au chocolat avec Planta Fin®
recette

Fondants au chocolat avec Planta Fin®

6
pers.
Facile
20min
pour

Ingrédients

150
g
de
chocolat noir
6
carrés de chocolat noir
6
carrés de chocolat blanc
100
g
de
Planta Fin Cuisine Facile®
Quelques gouttes de Planta Fin Cuisine Facile® pour les moules à gâteau
90
g
de
sucre
2
c. à soupe
rases de farine
4
oeufs
sucre glace

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 240°C (th 8).

Étape 2

Faire fondre le chocolat avec Planta Fin Cuisine Facile® au bain marie (garder les 6 carrés de chocolat noir et les 6 carrés de chocolat blanc).

Étape 3

Lisser le mélange au fouet. Fouetter ensemble les oeufs entiers et le sucre.

Étape 4

Ajouter la farine puis le mélange chocolat / Planta Fin Cuisine Facile® tout en remuant.

Étape 5

Badigeonner 6 petits moules individuels de quelques gouttes de Planta Fin Cuisine Facile®.

Étape 6

Les remplir de pâte jusqu’à mi-hauteur, puis poser au centre de chaque moule un carré de chocolat noir et un carré de chocolat blanc.

Étape 7

Répartir le reste de pâte dans les moules et enfourner. Laisser cuire 10 minutes et démouler dès la sortie du four.

Étape 8

Servir aussitôt et décorer de sucre glace ou de copeaux de chocolat.

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