recette
Fondants au chocolat avec Planta Fin®
6
pers.
Facile
20min
pour
Ingrédients
150
g
de
chocolat noir
6
carrés de chocolat noir
6
carrés de chocolat blanc
100
g
de
Planta Fin Cuisine Facile®
Quelques gouttes de Planta Fin Cuisine Facile® pour les moules à gâteau
90
g
de
sucre
2
c. à soupe
rases de farine
4
oeufs
sucre glace
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 240°C (th 8).
Étape 2
Faire fondre le chocolat avec Planta Fin Cuisine Facile® au bain marie (garder les 6 carrés de chocolat noir et les 6 carrés de chocolat blanc).
Étape 3
Lisser le mélange au fouet. Fouetter ensemble les oeufs entiers et le sucre.
Étape 4
Ajouter la farine puis le mélange chocolat / Planta Fin Cuisine Facile® tout en remuant.
Étape 5
Badigeonner 6 petits moules individuels de quelques gouttes de Planta Fin Cuisine Facile®.
Étape 6
Les remplir de pâte jusqu’à mi-hauteur, puis poser au centre de chaque moule un carré de chocolat noir et un carré de chocolat blanc.
Étape 7
Répartir le reste de pâte dans les moules et enfourner. Laisser cuire 10 minutes et démouler dès la sortie du four.
Étape 8
Servir aussitôt et décorer de sucre glace ou de copeaux de chocolat.
