Fondant au chocolat, cœur coulant aux caramels mous
Étapes
Préchauffer le four th 8 (240°C).
Couper les caramels mous en petits morceaux.
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Lisser le mélange au fouet.
Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêt.
Beurrer quatre petits moules individuels. Les remplir à moitié de pâte et poser au centre les morceaux de caramels mous. Verser le reste de pâte dans les moules et enfourner.
Faire cuire 10 minutes et servir dès la sortie du four, légèrement poudrés de sucre glace.
© Sucré Salé
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