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Etoiles sablées à la bergamote et au thé Lipton®
recette

Etoiles sablées à la bergamote et au thé Lipton®

6
pers.
Moyen
23min
pour

Ingrédients

100
g
de
sucre en poudre
2
sachet(s)
de
thé earl grey Lipton®
100
g
de
beurre
200
g
farine
1
c. à café
de
levure
1
oeuf
1
jaune d’œuf pour la dorure

Action !

Étape 1

Mélanger le sucre et le contenu du sachet de thé.

Étape 2

Ajouter le reste des ingrédients et  former une boule de pâte.

Étape 3

Laisser reposer 1h au réfrigérateur.

Étape 4

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, découper des formes à l'emporte pièce et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Au pinceau, dorer les biscuits au jaune d’œuf. 

Cuire environ 8 min à 180°C, four préchauffé.

© @ Sucré Salé

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