Crumble cake belVita Moelleux et chocolat poire
Étapes
Peler les poires, les éplucher, enlever les graines, et les couper en morceaux. Réserver.
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule à cake.
Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes, fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine. Monter les blancs en neige.
Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le mélange chocolaté aux jaunes, mélanger. Y incorporer délicatement les blancs sans les casser. Verser dans le moule.
Déposer par-dessus la pâte du gâteau au chocolat les morceaux de poires, puis les biscuits belVita chocolat en morceaux. Enfourner 35 min.
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