recette

Galettes de maîs au curry

pers.

Facile

15min

pour

Ingrédients

150

maîs en grains

oeuf

fécule de maîs

curry en poudre

c. à soupe

huile de tournesol

Action !

Étape 1

Rincer et égoutter le maîs. Le placer dans un saladier avec le jaune d'oeuf battu et la fécule.

Étape 2

Ajouter le curry, sel et poivre et mélanger. Monter le blanc en neige ferme et l'incorporer délicatement. Faire chauffer l'huile dans une poêle et aplatir 4 cuillères de préparation pour obtenir de petites galettes. Retourner à mi cuisson et servir chaud.

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Galettes

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fapr

Un kilo de curry??

solangecarotte

A servir avec du ketchup

sénégauloise

très sympa ces petites galettes

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