recette
Tartelette fine aux pommes avec Carte d’Or ®
Personne(s)
6
Temps
40 minPréparation
40min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
250
g
de
pâte brisée
4
pommes
90
g
de
sucre cristal
60
g
de
beurre
6
boules de glace Carte d’Or® Façon Glacier Fraise et morceaux de Meringue
Étapes
1
Préchauffer le four th 6 (180°). Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et la piquer avec une fourchette. Y découper six disques de 10 cm de diamètre environ. Les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
2
Laver et sécher les pommes. Les couper en deux puis les détailler en tranches fines.
3
Poser joliment les lamelles de pommes sur les disques de pâte. Poudrer de sucre et ajouter le beurre en parcelles.
4
Enfourner la plaque et faire cuire 25 minutes. Les pommes et la pâte doivent être dorées.
5
Laisser tiédir les tartelettes puis poser une boule de glace Carte d’Or® Façon Glacier Fraise et morceaux de Meringue au centre de chaque tartelette. Servir immédiatement.
© SUCRE SALE
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minily
Je n’aurais pas forcément choisi d’accompagner une part de tarte aux pommes de glace à la fraise, mais pourquoi pas…
Marton*
Miammmmmm miammmm la belle tarte fine que voilà ! C'est un beau dessert gourmand pour les petits et les grands
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