Crumble aux pommes avec Fruit d’Or ProActiv®

Eplucher et couper les pommes en quatre, retirer les cœurs et couper les quartiers en petits cubes. 

Faire fondre 10 grammes de Fruit d'Or ProActiv® EXPERT Cuisson & Tartine dans une poêle. Ajouter les cubes de pommes, les poudrer de sucre et de vanille. Faire cuire à feu doux en retournant régulièrement les cubes de pommes jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés. Réserver. 

Préparer la pâte à crumble : mettre la farine et Fruit d'Or ProActiv® EXPERT Cuisson & Tartine restant dans un saladier. Mélanger avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte granuleuse et friable. Ajouter le sucre et mélanger rapidement.

Préchauffer le four th 7 (210°). 

Verser les pommes caramélisées dans un plat à four, les recouvrir de pâte et enfourner. Faire cuire 30 minutes. Servir chaud ou tiède. 

*Cette recette peut se faire avec de la margarine Fruit d’Or® classique dans le cas où vous n’êtes pas en excès de cholestérol.