Compote craquante avec Grany ®
Étapes
Émietter les biscuits Grany® Amandes-caramel (au mini hacheur, ou du bout des doigts). Déposer un peu de biscuit Grany® Amandes-caramel dans le fond de 4 verrines.
Répartir la compote dans chaque verrine.
Remplir une poche à douille de mascarpone. Sur chaque verrine, dresser un toupet de mascarpone, puis parsemer de biscuit Grany® Amandes-caramel émietté.
© Martin Balme
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