Angélique-B
recette
Angélique-BClafoutis de pêches aux bastognes®
6
pers.
Facile
50min
pour
Ingrédients
80
g
de
beurre
500
g
de
pêches
4
oeufs
80
g
de
sucre
80
g
de
farine
1
c. à café
de
cannelle en poudre
25
cl
de
lait
10
bastognes®
sel
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Étape 2
Faire fondre 60g de beurre.
Étape 3
Eplucher et dénoyauter les pêches. Les couper en petits morceaux.
Étape 4
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la cannelle en poudre, le beurre fondu, le lait et une pincée de sel.Bien mélanger l'ensemble.
Étape 5
Enfourner pour 35 minutes de cuisson. Laisser tiédir à la sortie du four avant de déguster.
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