recette
Méli-mélo croquant sur fromage frais avec Maille®
Personne(s)
4
Temps
10 minPréparation
10min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
200
g
de
brousse
20
cornichons Maille®
1
avocat(s)
20
radis
0.5
poivron(s)
1
carotte(s)
1
courgette(s)
20
amandes grillées
coriandre
1
citron
4
c. à soupe
d'
huile d'olive
Sel poivre
Étapes
1
Eplucher et laver tous les légumes. Les couper en petits cubes et les mettre dans un saladier.
2
Ciseler les herbes et les ajouter à la préparation.
3
Faire griller les amandes dans une poêle très chaude.
4
Presser le citron et arroser les légumes avec le jus. Ajouter un filet d'huile, saler et poivrer.
5
Répartir ce mélange sur la brousse et laisser refroidir minimum 2h au réfrigérateur.
6
Au moment de servir, parsemer d'amandes grillées.
© Martin Balme
joli tout en saveurs et en couleurs
Un plat très coloré et plein de fraicheur qui donne envie d'essayer cette recette !
Miam miam, ça met l'eau à la bouche cette recette, très gourmande :)
Très sympa pour une entrée en amoureux, en famille ou entre amis
Très coloré et vraiment appétissant ce méli mélo. J'ai hâte de goûter.
C'est appétissant, j'ai hâte de goûter. Ce plat à l'air d'être très bon.
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