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Mousse de fromage blanc au miel avec BelVita® Crookie Chocolat
recette

Mousse de fromage blanc au miel avec BelVita® Crookie Chocolat

6
pers.
Facile
72min
pour

Ingrédients

200
g
de
fromage blanc
2
blancs d'oeufs
1
c. à soupe
de
sucre
3
c. à soupe
de
miel liquide
6
biscuits BelVita® Petit Déjeuner Crookie Chocolat

Action !

Étape 1

Faire légèrement chauffer le miel pour le liquéfier

Étape 2

Verser le fromage blanc dans un saladier et le fouetter en versant le miel en filet. 

Étape 3

Monter les blancs d’œufs en neige très ferme. Ajouter le sucre en pluie à la fin en continuant de fouetterIncorporer délicatement les blancs montés au fromage blanc.

Étape 4

Répartir la mousse de fromage blanc dans six verres ou ramequins. Placer au frais pendant environ 1 heure. 

Étape 5

Au moment de servirconcasser grossièrement les biscuits BelVita® Petit Déjeuner Crookie Chocolat. En parsemer les mousses et servir aussitôt avec quelques biscuits BelVita® Petit Déjeuner Crookie Chocolat entiers en accompagnement. 

© sucré salé

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