recette

Flan mozzarella artichaut baco

pers.

Facile

10min

pour

Ingrédients

220

de coeurs d'artichaut

de bacon fumé émincé

cube(s)

de mozzarella

oeufs

100

de crème fraiche épaisse

de fécule de maïs

Action !

Étape 1

Préchaufer le four à 180°. Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la fécule et obtenir un mélange homogène. Ajouter la crème et une pincée de sel et de poivre. Poser dans le moule les coeurs d'artichaut égouttés et coupés en cubes, les boules de mozzarella émincées et le bacon en fines lamelles. Laisser cuire environ 40 minutes et manger chaud.

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thmapradere

Je mets plus de bacon

sénégauloise

coeur d'artichaut et mozzarella c'est très bien

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