véro2707
recette
véro2707Flan mozzarella artichaut bacon
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
220
g
de coeurs d'artichaut
75
g
de bacon fumé émincé
12
cube(s)
de mozzarella
4
oeufs
100
g
de crème fraiche épaisse
30
g
de fécule de maïs
Étapes
1
Préchaufer le four à 180°. Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la fécule et obtenir un mélange homogène. Ajouter la crème et une pincée de sel et de poivre. Poser dans le moule les coeurs d'artichaut égouttés et coupés en cubes, les boules de mozzarella émincées et le bacon en fines lamelles. Laisser cuire environ 40 minutes et manger chaud.
Je mets plus de bacon
coeur d'artichaut et mozzarella c'est très bien
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