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Velouté de lentilles au cumin
recette

Velouté de lentilles au cumin

Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

1
2 oignons
400
ml
tomates
200
g
lentilles
1
c. à soupe
cumin en poudre
1.3
l
bouillon de volaille

Étapes

1

Eplucher les oignons et les couper en cubes. Verser de l'huile dans une cocotte et faire revenir les oignons pendant 5-6 minutes. Ajouter 400mL de tomates et 200g de lentilles et le cumin plus le bouillon. Cuire 30 minutes à petite ébullition. Mixer avec sel et poivre.

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