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Velouté de chataignes
recette

Velouté de chataignes

Personne(s)
4
Temps
15 min
Préparation
15min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

1
cube(s)
fond de volaille
250
g
chataignes pelées
1
grosse patate
1
fromage de chèvre frais

Étapes

1

Faire bouillir 1,5L d'eau avec le cube de fond de volaille et y ajouter les chataignes avec la patate coupée en morceaux. Faire cuire 30 minutes environ et mixer avec un fromage de chèvre frais jusqu'à avoir une consistance crémeuse.

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