recette
Sushis sucrés-salés avec Carte d’Or®
Personne(s)
4
Temps
7 min
Préparation
7min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
tranche(s)
de
thon frais
1
bac de sorbet Carte d'Or® Citron
1
c. à café
d'
estragon
1
c. à café
de
vinaigre balsamique
1
c. à café
d'
huile d'olive
Étapes
1
Huiler légèrement les tranches de thon.Les faire revenir à la poêle très rapidement. Il faut à peine cuire ses deux faces : le thon doit rester bien rouge au centre.
2
Le couper ensuite en gros cubes que vous servirez surmontés "d'olives" de sorbet Carte d'Or et d'estragon.
3
Assaisonner le tout et vous aurez vos sushis sucrés et salés.
Original !
Je préfère avec le sorbet Carte d'Or® Fraise
Sucré ou salé c'est les deux.. Je n'aime pas trop mais je vais essayer...
très original
très original cette recette
Quelle association surprenante, contrastes sucré/salé et chaud/froid qui donnent envie d’essayer, qui plus est avec «trois fois rien»…
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