Sushis sucrés-salés avec Carte d’Or®
recette

Sushis sucrés-salés avec Carte d’Or®

4
pers.
Facile
7min
pour

Ingrédients

4
tranche(s)
de
thon frais
Sorbet Carte d'Or® Citron
estragon
vinaigre balsamique
huile d'olive

Action !

Étape 1

Huiler légèrement les tranches de thon.Les faire revenir à la poêle très rapidement. Il faut à peine cuire ses deux faces : le thon doit rester bien rouge au centre.

Étape 2

Le couper ensuite en gros cubes que vous servirez surmontés "d'olives" de sorbet Carte d'Or et d'estragon.

Étape 3

Assaisonner le tout et vous aurez vos sushis sucrés et salés.

Les mots clés associés
C'est moi le chef
Entrée
Avec trois fois rien
5 J'aime
Commentaires
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solangecarotte
Je préfère avec le sorbet Carte d'Or® Fraise
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rejj13
Sucré ou salé c'est les deux.. Je n'aime pas trop mais je vais essayer...
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isa951753
très original
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sénégauloise
très original cette recette
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minily
Quelle association surprenante, contrastes sucré/salé et chaud/froid qui donnent envie d’essayer, qui plus est avec «trois fois rien»…
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jolotty
même s'il est dommage de franciser ces délices asiatiques, le mélange sucré salé est équilibré et réussi avec cette recette
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