recette
Sushis sucrés-salés avec Carte d’Or®
4
pers.
Facile
7min
pour
Ingrédients
4
tranche(s)
de
thon frais
Sorbet Carte d'Or® Citron
estragon
vinaigre balsamique
huile d'olive
Action !
Étape 1
Huiler légèrement les tranches de thon.Les faire revenir à la poêle très rapidement. Il faut à peine cuire ses deux faces : le thon doit rester bien rouge au centre.
Étape 2
Le couper ensuite en gros cubes que vous servirez surmontés "d'olives" de sorbet Carte d'Or et d'estragon.
Étape 3
Assaisonner le tout et vous aurez vos sushis sucrés et salés.
