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Sushis sucrés-salés avec Carte d’Or®
recette

Sushis sucrés-salés avec Carte d’Or®

4
pers.
Facile
7min
pour

Ingrédients

4
tranche(s)
de
thon frais
1
bac de sorbet Carte d'Or® Citron
1
c. à café
d'
estragon
1
c. à café
de
vinaigre balsamique
1
c. à café
d'
huile d'olive

Action !

Étape 1

Huiler légèrement les tranches de thon.Les faire revenir à la poêle très rapidement. Il faut à peine cuire ses deux faces : le thon doit rester bien rouge au centre.

Étape 2

Le couper ensuite en gros cubes que vous servirez surmontés "d'olives" de sorbet Carte d'Or et d'estragon.

Étape 3

Assaisonner le tout et vous aurez vos sushis sucrés et salés.

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