véro2707
recette
véro2707Crumble chataigne chèvre
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
80
g
de fromage de chèvre frais
75
g
de beurre
500
g
de chataignes entières pelées
100
g
de farine blanche
50
g
de farine de chataignes
Étapes
1
Mélangez les farines, le sel et le poivre. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Mettez les châtaignes émiéttées dans un plat à gratin beurré. Rajoutez le fromage de chèvre et en dernier le mélange beurre et farine. Faites cuire à four chaud 20 min environ jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
moi je rajouterais bien quelques légumes dedans genre poivrons , tomates, ......
On peut le faire avec des chataignes fraiches ? si oui je vais m'en occuper
C'est original pourquoi pas!
un régal des nouveautés
ça doit être sympa , j'adore le montblanc fromage blanc chataigne
une bonne recette d'automne
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