véro2707
recette
véro2707Crumble chataigne chèvre
4
pers.
Facile
10min
pour
Ingrédients
80
g
de fromage de chèvre frais
75
g
de beurre
500
g
de chataignes entières pelées
100
g
de farine blanche
50
g
de farine de chataignes
Action !
Étape 1
Mélangez les farines, le sel et le poivre. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Mettez les châtaignes émiéttées dans un plat à gratin beurré. Rajoutez le fromage de chèvre et en dernier le mélange beurre et farine. Faites cuire à four chaud 20 min environ jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
