

Crème de courgettes aux Philadelphia
Ingrédients
Action !
Étape 1
Laver les courgettes. Couper les extrémités, ne pas les éplucher. Les couper en gros morceaux et faire cuire 10 minutes à la vapeur ou à l'eau.
Étape 2
Faire chauffer la crème à feu doux. Dans le bol du mixer, placer les courgettes et le fromage ail et fines herbes. Mixer. Ajouter la crème, assaisonner et mélanger.
Étape 3
Servir bien chaud.
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