

Céleri remoulade
Étapes
Mélanger la mayonnaise, la moutarde et assaisonner avec sel et poivre. Eplucher et raper le céleri. L'ajouter à la sauce et entreposer au moins 1h au frais avant de servir.
N'hésitez pas à citronner légérement le céleri pour ne pas qu'il noircisse. Cela ajoutera aussi un peu de fraicheur au plat.