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recette
Cake au thé vert
8
pers.Facile
70min
pour
Ingrédients
2
sachet(s)
de
thé Lipton® Tchaé Orient
250
g
de
beurre
200
g
de
sucre
4
oeufs
360
g
de
farine
1
gousse(s)
de
vanille fendue en deux
10
cl
de
crème liquide
1
sachet(s)
de
levure chimique
Action !
Étape 1
Beurrer un moule à cake et le placer au frais. Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Porter à ébullition la crème avec la gousse de vanille fendue en 2 et réserver.
Étape 3
Vider les 2 sachets de thé et les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Étape 4
Dans un récipient, battre au fouet le beurre fondu avec 200 g de sucre semoule. Ajouter les oeufs un à un et mélanger à nouveau.
Étape 5
Mélanger la farine avec la levure et les feuilles de thé puis incorporer le tout doucement au mélange précédent afin d'obtenir une pâte bien lisse.
Étape 6
Oter la vanille de la crème puis l'incorporer à la pâte.
Étape 7
Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner 45 min. Bien vérifier la cuisson avant de sortir le cake du four.
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