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Cake au thé vert avec alsa®
recette

Cake au thé vert

8
pers.
Facile
70min
pour

Ingrédients

2
sachet(s)
de
thé Lipton® Tchaé Orient
250
g
de
beurre
200
g
de
sucre
4
oeufs
360
g
de
farine
1
gousse(s)
de
vanille fendue en deux
10
cl
de
crème liquide
1
sachet(s)
de
levure chimique

Action !

Étape 1

Beurrer un moule à cake et le placer au frais. Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Porter à ébullition la crème avec la gousse de vanille fendue en 2 et réserver.

Étape 3

Vider les 2 sachets de thé et les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Étape 4

Dans un récipient, battre au fouet le beurre fondu avec 200 g de sucre semoule. Ajouter les oeufs un à un et mélanger à nouveau.

Étape 5

Mélanger la farine avec la levure et les feuilles de thé puis incorporer le tout doucement au mélange précédent afin d'obtenir une pâte bien lisse.

Étape 6

Oter la vanille de la crème puis l'incorporer à la pâte.

Étape 7

Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner 45 min. Bien vérifier la cuisson avant de sortir le cake du four.

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