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Mini cakes bacon et mimolette avec Fruit d'Or®
recette

Mini cakes bacon et mimolette avec Fruit d'Or®

6
pers.
Moyen
60min
pour

Ingrédients

90
g
de
farine
2
oeufs
50
g
de
margarine Fruit d'Or®
6
g
de
levure
5
cl
d'
huile d'olive
150
g
de
mimolette râpée
100
g
de
bacon grillé
1
c. à soupe
de
farine fluide
Sel et poivre

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C/200°C et faire fondre 30 secondes au micro-ondes la margarine dans un petit bol.

Étape 2

Mélanger dans un grand saladier la farine, la levure et une pincée de sel fin. Dans un autre grand bol, battre les oeufs en omelette et verser dans la saladier. Mélanger à nouveau en versant l'huile petit à petit, ajouter la margarine légèrement fondue et poivrer. Fouetter énergiquement.

© Martin Balme

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