recette

Banana bread

pers.

Facile

10min

pour

Ingrédients

150

de farine de riz

bananes bien mûres

100

de sucre en poudre

150

de beurre mou

oeufs

sachet(s)

de sucre vanillé

sachet(s)

de levure chimique

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, mélanger le sucre aux jaunes d'œufs et fouetter jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine tamisée ainsi que le sucre vanillée et la levure chimique. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent. Y ajouter les bananes coupée et enfourner pour 30 minutes environ.

Astuce

Cette recette est sans gluten.

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