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Piques de petits roulés de galettes farcies
recette

Piques de petits roulés de galettes farcies

4
pers.
Facile
5min
pour

Ingrédients

4
galettes de sarrasin
100
g
de
fromage frais
250
g
de
tomates séchées
50
g
de
saumon fumé
sel
poivre

Action !

Étape 1

Etendre une galette de sarrasin. Y étaler une couche de fromage frais.

Étape 2

Répartir de façon homogène les tranches de saumon fumé, puis répartir les tomates séchées. Saler et poivrer la galette ainsi préparée.

Étape 3

Rouler la galette, et en découper des tronçons d'environ 3 cm de largeur. Répéter l'opération avec toutes les galettes et le reste de la garniture.

Étape 4

Il est possible de piquer les rouleaux avec des pics à apéro. Servir frais

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