minily
recette
minilyCake à la saucisse de Toulouse
Personne(s)
6
Temps
55 min
Préparation
55min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
250
g
de
farine
3
oeufs
200
g
de
saucisse de toulouse
150
g
de
gruyère râpé
20
cl
d'
huile d'olive
1
sachet(s)
de
levure chimique
Étapes
1
Préchauffer le four à 180°C. Couper la saucisse de Toulouse préalablement cuite en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
2
Dans un autre saladier, mélanger les dés de saucisses et le gruyère rapé. Ajouter les oeufs et l'huile d'olive, bien mélanger le tout, avant d'incorporer le mix farine-levure.
3
Dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé (ou dans un moule en silicone), verser la préparation. Enfourner le cake pour 40 minutes à 180°C.
Servez avec de la mayonnaise et de la moutarde
J'ajoute des olives noires
J'ajoute des lardons fumés à la saucisse de Toulouse
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