up__angie02000116
recette
up__angie02000116Tiramisu framboise de angie02000116
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
Oeuf
60
g
Sucre roux
1
paquet(s)
Sucre vanillé
160
g
Mascarpone
16
Biscuits a la cuillère
320
ml
Café non sucré
10
ml
Amaretto
400
g
Framboises
Étapes
1
Préparer du café et laisser refroidir en incorporant lamaretto
2
Préparation de l'appareil Séparée les blancs du jaune. Mélanger les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé. Rajouter la mascarpone à l'aide d'un fouet. Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à l'aide d'une spatule au premier mélange.
3
Mouiller les biscuits dans le café
4
Tapisser les biscuits au fond des ramequins. Ajouter des framboises. Recouvrir dune couche de l'appareil. Alterner biscuit framboise et appareil. Terminer par une couche d'appareil
5
Mettre au réfrigérateur 4h minimum Saupoudrer de cacao Déguster frais
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