up__aurore44400
recette
up__aurore44400Tarte fraises kiwis mascarpone
Personne(s)
4
Temps
70 min
Préparation
70min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
250
g
de
farine
125
g
de
beurre à température ambiante
1
jaune d'oeuf
5
cl
d'
eau
80
g
de
sucre
1
pincée(s)
de
sel
500
g
de
mascrapone
200
ml
de
crème à fouetter
100
g
de
sucre
500
g
de
fraise
4
kiwis
Étapes
1
Dans un plat, mélangez la farine , le beurre , le sel, et le sucre avec les doigts pendant environ 2 min
2
Ajoutez l’eau et travaillez le mélange jusqu’à obtenir une pâte souple
3
Formez une boule, couvrez-là et réservez au frigo environ 30 min
4
Préchauffez votre four à 180°
5
Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie. Foncez- là dans un moule à tarte. piquez la pâte et couvrez-là de papier sulfurisé
6
Enfournez pour 25 min environ
7
Sortez la pâte cuite et laissez-là refroidir
8
Pendant ce temps, dans une jatte, mélangez le sucre et le mascarpone .
9
Montez la crème fraîche en chantilly. Incorporez-là au mélange de mascarpone . Réservez au frigo
10
Quand la pâte brisée est refroidie, garnissez-là de crème de mascarpone. Décorez votre tarte de fraises et de kiwis coupés
11
Saupoudrez de sucre glace pour que les fruits soient bien sucrés.
Une pâte sablée "toute faite" convient très bien
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleursÉconomisez jusqu'à
91,10
sur vos marques préférées
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Se connecter
S'inscrire
Vous vous inscrivez à nos newsletters sous forme de lettres d'information vous proposant des coupons de réduction et bons plans, des idées recettes et vous informant des nouveautés du programme.
Votre adresse mail est conservée pendant 36 mois à compter de votre dernière activité et est destinée aux co-responsables de traitement ainsi qu'aux partenaires.
Conformément à la Réglementation en vigueur, vous disposez de droits que vous pouvez exercer en nous contactant par mail via le formulaire de contact. Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.
