Cocotte de moules aux tomates tricolores
Étapes
Éplucher les échalotes puis les émincer. Dans une très grande cocotte, faire blondir les échalotes à l’huile d’olive. Ajouter les gousses d’ail en chemise.
Concasser les tomates, les mettre dans la cocotte. Saler légèrement, poivrer, laisser mijoter 15 min puis déglacer au vin blanc.
Incorporer les moules nettoyées, remuer 5 min sur le feu jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.
Servir aussitôt, parsemer de basilic ciselé.
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleurs
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Vous vous inscrivez à nos newsletters sous forme de lettres d'information vous proposant des coupons de réduction et bons plans, des idées recettes et vous informant des nouveautés du programme.
Votre adresse mail est conservée pendant 36 mois à compter de votre dernière activité et est destinée aux co-responsables de traitement ainsi qu'aux partenaires.
Conformément à la Réglementation en vigueur, vous disposez de droits que vous pouvez exercer en nous contactant par mail via le formulaire de contact. Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.
