Parlons cuisine

À la découverte de 3 desserts venus d’ailleurs

La pâtisserie n’échappe pas à « la mondialisation » de la cuisine, et ce n’est pas nous qui allons nous en plaindre ! À côté des Paris-Brest et autres tartes Tatin de nos campagnes, il y a aussi les pâtisseries exotiques, venues de pays ensoleillés, gorgées de miel ou habillées de fruits confits juteux. Partons à la découverte du Panettone venu tout droit de la botte Italienne, du baklava né en Grèce et du mythique apfestrudel d’Autriche…