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Boîte à outils...
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4 pers.
Facile
20 mn
Il vous faut
- 30 g de roquefort
- 125 g de chèvre frais
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à café d'eau de vie
Allez-y !
Mixer légèrement 30 g de roquefort avec 125 g de chèvre frais.
Incorporer 2 cuillères à soupe de crème fraîche et 1 cuillère à café d'eau de vie. Mixer de nouveau. Rectifier l'assaisonnement : la saveur doit être bien relevée.
Servir en apéritif ou au moment du fromage, sur de la fougasse fraîche avec une fine couche de Fruit d'Or. Faire dorer au four.
Bon appétit !
Vos astuces
« Pour ne pas passer des heures sur mes toasts apéritifs, j'achête des baguettes (ex au sésame) que je fais trancher par mon boulanger et je pose sur la table les tranches et mets à tartiner. Chacun fait ses tartines à son goût. »
Astuce
« Ajouter une feuille de persil frais au moment de servir. »
0.50€
Fruit d'or
à valoir sur l'achat de 2 produits Fruit d'Or
Jusqu'au 30/06/2012
je n'aime pas le chevre alors je l'ai remplacé par du brie....
moi, c'est mon mari qui n'aime pas le chèvre
dsl mais je n aime pas le fromage de chevre peut on le remplacer merci
Voir les 3 réactions Moi aussi je réagis
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