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Il vous faut
- Pâte à tarte
- 4 tomates
- 1 saucisson sec
- 100 g de gruyère râpé
- herbes de Provence
- moutarde
- sel
Allez-y !
Etaler la pâte à tarte, l'enduire de moutarde, poser dessus des tranches de saucisson cuit.
Découper les tomates en tranches, les poser dessus.
Saler, poivrer, mettre du gruyère et des herbes de provence. Cuire 40 min, thermostat 6 (200°).
Bon appétit !
Astuce
« Utilisez du saucisson cuit. Elle est bien meilleure servie tiède ou chaude que froide. »



















6 pers.
Facile
60 mn











cette recette a beaucoup d'adaptation moi je remplace le saucissons sec par du thon que j'ai mélanger avec de la crèmes fraîche épaisse
Juste remplacer les saucissons par de bons tofus hachés et c'est OK
pas de saucisson pour moi juste un fond de crème que je recouvre d'un léger film de moutarde avec tomates en rondelles glissées dessus, recouvert d'un voile de gruyère râpé et d'un nuage d'aromates hummm trop, bon salade me voilà!!!!!
plat facile à faire
je le fais souvent l'été et c'est délicieux
tres bon mais j'ai remplace le saucisson par du jambon ,rapide a faire
vraiment délicieux avec du saucisson, moi j'avais pour habitude de tapisser le fond de tarte avec du fromage pour hamburger (carre) avec un peu de moutarde...c'est sympa, ça permet de varier..
Etonnant à la lecture mais trés bon Ne rien changer. Ai fait des adeptes qui m'ont réclamé la recette.
Moi je remplace le saucisson par du thon nature en boite.
très bon , une entée facile et rapide ,je partagerai cette recette avec des amis
c'est excellent ainsi..... ne rien changer .......pourquoi mettre du jambon de poulet qui risque de dénaturer complètement la tarte il suffit de prendre un saucisson où il y a moins de gras et plus de viande......à moins que le mot diététique ne soit qu'une excuse.
je connais la tarte à la tomates mais pas avec le saucisson, je vais essayer...
Oui certes mais la cuisson ??? Quelle température ? Combien de temps ???
bonjour j'aimerais juste savoir combien de temps on la met au four merci de m'aider
j'ai remplacer par du saucissson à l'ail et mis de la moutarde parfumée a la truffe excelent
rapide,pas cher et vraiment très bon,j'ai rajouter de la mozzarela
c'ette recette a l'air d'être bien , mais en revanche il y a une précision que je souhaiterais avoir , on peux voir sur la recette qu'il faut du saucisson sec et ensuite c'est du saucisson cuit , il faudrait savoir lesquels il faut car sinon il y aura plus de saucisson que de tomate .
Moi je la fait avec du thon au naturel en bte mélangé avec crème legère plus une bonne salade verte délicieux et en plus cela fait un repas complet idéal l'été!!!
moi je mets le gruyère directement sur la moutarde, puis les tomates et à nouveau un peu de gruyère.
par contre je rajoute des champignons frais déjà cuits sur le dessus, un régal !
très bon mais à ne pas faire trop longtemps à l'avance car la pâte "détrempe"
remplacer saucisson par jambon de poulet + diététique
Voir les 19 réactions Moi aussi je réagis
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