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Boîte à outils...
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4 pers.
Moyen
30 mn
Il vous faut
- 3 oeufs
- 250g de sucre en poudre
- 250g de noix de coco rapée
Allez-y !
Séparer les blancs d'œuf des jaunes : ne garder que les blancs et les battre en neige.
Incorporer délicatement le sucre puis la noix de coco râpée.
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque du four, former des petits rochers avec une petite cuillère.
Cuire 10 min au four à 180°C.
Bon appétit !
Astuce
« Pour un goût moins sucré, je ne mets que 200g de sucre en poudre »
un vrai régal, moelleux juste ce qu'il faut
vite fait et très vite dégusté
pour ma part je ne monte pas les blancs en neige
et pour un blanc je met 50g de sucre et 50 g de noix de coco rapée, je mélange le tout et au four, c'est beaucoup plus rapide ...
TRES TRES BON JE LES AI FAIT UN BONHEUR
Moi je mets un peu moins de sucre aussi, et en ce qui concerne les jaunes d'oeufs au lieu de les jeter, je les mélange à la moix de coco et sucre, et ensuite, je rajouter délicatement mes blancs en neige bien fermes
Joe
Voir les 4 réactions Moi aussi je réagis
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