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Quiche au saumon fumé et crevettes

Quiche au saumon fumé et crevettes

  • Nombre de parts4 pers.
  • DifficultéFacile
  • Temps de préparation et de cuisson55 mn

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virginie26

Il vous faut

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 boîte de crevettes roses
  • 4 tomates sans les pépins
  • 1/2 poivron vert
  • 1 pot de planta fin
  • 2 oeufs
  • Quelques brins d'aneth
  • 1 pincée de muscade
  • 100 g de parmesan

Allez-y !

Dérouler et piquer la pâte sur un moule.

Disposer les morceaux de saumon saupoudrés d'aneth, les crevettes, les dés de tomate et de poivron et l'oignon coupé.

Verser une préparation composée du pot de Planta Fin et d'un oeuf et de muscade.

Enfin, saupoudrer le tout de parmesan !

Bon appétit !

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Pratique

Astuce

« Conserver un oeuf, séparer le jaune et le blanc : le blanc est étalé au pinceau sur la pâte pour éviter qu'elle soit imbibée par la préparation et le jaune est appliqué en dernier sur les rebords de la pâte pour le brillant ! Servir avec de la salade... Bon appétit !! »

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