Petits cheesecakes poire spéculoos, Caramel Fleur de Sel
Étapes
Préchauffer le four th 6 (180°).
Beurrer l’intérieur de six cercles individuels à pâtisserie et poser les cercles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Mélanger le fromage blanc avec le fromage frais et la crème liquide. Ajouter le sucre et les œufs un par un. Fouetter bien puis verser la préparation dans les cercles.
Enfourner et faire cuire 55 minutes. Sortir les cheese cakes du four et laisser refroidir avant de mettre au frais pendant au moins 2 heures.
Au moment de servir, ôter les cercles autour des cheese cakes et mettre les gâteaux dans les assiettes.
© SUCRE SALE
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