Pavé de saumon

Thématiques liées : Recettes au poisson , Recettes au saumon

Pour 2 personnes,

Il vous faut

  • 4 pavé(s) de saumon
  • 2 c. à soupe de fleur de sel
  • poivre mignonnette
  • margarine Fruit d'Or®

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Action !

Faire macérer 30 min les pavés dans la fleur de sel.

Rinceréponger puis les saupoudrer côté chair d'une cuillère à soupe de poivre.

Les faire cuire dans une poêle avec un peu de margarine Fruit d'Or®, côté chair toujours, 5 min à couvert.

Bon appétit !

Crédit photo : © Sucré Salé

Astuce

« Accompagnez d'asperges vertes cuites à la vapeur. »
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Vos réactions

17

Moi aussi je réagis

shalou11 shalou11 887 pts

je pense que je vais me laisser tenter par un pavé de saumon ce weekend. ton image donne envie .. miam

moche68 8817 pts

mais que veut dire 2 pavés de saumon plus deux cuillères de saumon qui ne sont pas reprises dans la recette ?????

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