up__Pasteur13016
recette
up__Pasteur13016Le bon Crumble de pomme au THé de LU®
Personne(s)
6
Temps
35 min
Préparation
35min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
250
g
biscuit thé de lu
4
belle pomme Pink Lady
120
g
beurre
1
c. à soupe
de cannelle en poudre
Étapes
1
Mixez en poudre 125gr de petits beurre. Faites fondre 60gr de beurre dans une casserole à feu doux. Mélangez le beurre fondu et les biscuits émiettés dans le poing. Versez dans un moule à manqué démontable, tassez de manière à obtenir une couche régulière. Laissez prendre au frigo.
2
Épluchez les pommes et videz les. Coupez les en petits dés et versez les dans le moule, saupoudrez de cannelle.
3
Mixez à nouveau grossièrement 125gr petits beurre. Mélangez avec 60 gr de beurre fondu, Recouvrez les pommes.
4
Enfournez 15 à 20 minutes à 180°C. (selon le four) le crumble doit être juste doré.Servez tiède ou froid.
ça l'air très bon je vais vite tester cette recette!
avec des pépites de chocolat c'est très bien aussi
Je complète en mettant du chocolat fondu sur les pommes.
ON peut ajouter une autre pomme si elles sont petites.
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