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Gâteau au chocolat minute !

Gâteau au chocolat minute !

  • Nombre de parts6 pers.
  • DifficultéFacile
  • Temps de préparation et de cuisson14 mn

[3 votes]

Louise

Il vous faut

  • 100 g de beurre
  • 125 g de chocolat
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 50 g de farine
  • 1 cuillère à café d'un sachet de levure chimique
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs

Allez-y !

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond ou rectangulaire transparent (pour four à micro-ondes), et verser la préparation.
Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit !

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Pratique

Vos astuces

« toujours mettre un fond d'eau pour faire fondre le chocolat au micro-ondes »

sandramor

Vos réactions

2
Céline5294227

Avec le chocolat restant le mettre a fondre avec une cuillère a soupe de sucre glace.
Quand le gâteau est refroidis mettre le glaçage.
c'est un délice!

marysead

tres bon rien à changer

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