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Gâteau au chocolat de grand-mère

Gâteau au chocolat de grand-mère

  • Nombre de parts8 pers.
  • DifficultéFacile
  • Temps de préparation et de cuisson45 mn

[1 vote]

Il vous faut

  • 180 g de beurre
  • 180 g de chocolat pâtissier
  • 120 g de farine
  • 180 g de sucre
  • 6 œufs

Allez-y !

Faire fondre au micro-onde 180g de chocolat avec 180g de beurre en ajoutant 1 cuillère à soupe d’eau pendant 1minutes 30.
Remuer et replacer
au micro-onde quelques secondes si nécessaire.
Casser les oeufs dans un saladier.
Mélanger avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine en mélangeant bien fermement pour éviter les grumeaux.
Insérer le mélange chocolat+beurre dans le saladier. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.
Beurrer et fariner un moule à gâteaux rond et placer dans un four non-préchauffé à 160°C pendant 35 minutes.

Bon appétit !

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Vos réactions

2
Ma vie en couleurs

En effet, il y a erreur sur le nombre de convives ! Cette recette permet de réaliser un gâteau pour 6-8 personnes. Nous allons corriger, merci :-)

marie-victoryne

il me semble que pour 4 personnes 780 gr de beurre c'est beaucoup si l'on se base sur la conversion

Voir les 2 réactions Moi aussi je réagis