Ancien Membre
recette
Ancien MembreFondue de poireaux au four
Personne(s)
4
Temps
45 min
Préparation
45min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
20
cl
de
crème fraîche
gruyère râpé
4
poireaux
Étapes
1
Laver les poireaux. Les couper en rondelles.
2
Les cuire dans l'eau bouillante salee et poivree 5 min. Les égoutter.
3
Mélanger avec de la creme fraiche tout en cuisant sur le feu.
4
Verser dans des ramequins individuels et parsemer de gruyère.
5
Mettre au four à 200°C jusqu'à ce que le gruyère soit doré.
© Thinkstock
En accompagnement d'un poisson papillote...
J'ai rajouter des échalotes et de l'huile d'olive pour le goût sympa avec du poisson
Ca manque de sauce
Aussi bon avec des endives
c'est une recette qui me plait je vais la tester aux vacances avec mes enfrants
j'ajoute des lardons, c'est bien plus gourmand.....
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