Allez-y !

Préchauffer le four à 240° sur la position grill.

Faire réchauffer Douceurs de nos régions Endives au jambon à feu doux.

Couper le jambon en très petits dés.

Verser la soupe dans une cocotte en porcelaine ou dans 4 soupières individuelles.

Couper les tranches de pain en deux et les déposer sur la soupe.

Verser ensuite les dés de jambon puis parsemer de gruyère râpé.

Enfourner sous le grill position haute et laisser gratiner environ 5 minutes jusqu'à ce que le pain soit bien doré.

Bon appétit !