Allez-y !

Tailler les tomates cerise en tranches fines, les répartir sur les tranches de pain grillé.

Répartir de manière équitable les tranches fines de bœuf.

Assaisonner la viande avec l’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre.

Parsemer dessus le parmesan et les câpres avant de servir votre carpaccio de boeuf et tomates cerises.

Bon appétit !