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Brochette de saint jacques et chorizo

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Brochette de saint jacques et chorizo

1 pers.
Facile
13 mn

[10 votes]

Il vous faut

4 noix de Saint-Jacques sans corail
3 rondelles épaisses de chorizo
1 pincée(s) sel

Allez-y !

Commencer par piquer une Saint Jacques, puis une tranche de chorizo, puis une Saint Jacques etc...

Saisir la brochette sur une plancha modérément chaude à 220°C.

Laisser cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que les noix de Saint-Jacques soient bien dorées.

Bon appétit !

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Astuce

« Les brochettes de Saint Jacques et Chorizo s'accompagnent bien d'un riz blanc ou d'une fondue de poireaux. »

Thématiques liées : Chorizo, Recettes aux Saint-Jacques, Recettes de Brochettes

3

Ninou5906

Cette recette originale est tout simplement extra !
J'ai ajouté de la coriandre ciselée et des crevettes roses : hum un délice.

stefy20

très bon, j'ai beaucoup aimé.

Voir les 3 réactions Moi aussi je réagis

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