Allez-y !

Faire roussir les morceaux de viande dans un peu d'huile et les oignons coupés en morceaux.

Ensuite, ajouter le cube de bouillon Knorr®, le sel, le poivre, les carottes coupées en rondelles, le thym, la branche de laurier et 1/2 heure après, ajouter les champignons.
En n'oubliant pas d'y ajouter de l'eau afin que ça ne brûle pas !

Laisser mijoter tranquillement environ 1 heure.

Faire une sauce blanche en utilisant 1 cuillère à soupe de farine afin d'épaissir la sauce et utiliser le jus de cuisson de la viande ainsi que les champignons.

Faire cuire le riz sur le côté et y ajouter cette sauce.

Bon appétit !