Banana split
Étapes
Casser le chocolat dans une casserole. Ajouter une cuillère à soupe d’eau et faire fondre doucement.
Pendant ce temps, monter la crème liquide en chantilly en y ajoutant le sucre glace en pluie à la fin. Mettre la chantilly dans une poche à douille cannelée et placer au frais.
Eplucher et couper les bananes en deux dans la longueur et les répartir dans quatre coupes longues.
Napper les bananes de chocolat fondu. Parsemer de vermicelles de couleur.
Ajouter une boule de chaque parfum dans chaque coupe.
Décorer de chantilly et servir immédiatement.
© Sucré Salé
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